Category: Japanese Food

Steamed sweet potato!!!

Using this plate for rice>>> http://remiojapan.com/product/turquioise-serving-plate-in-a-gift-box-minoyaki/

Japanese TEISHOKU!!!

Using this plate for rice>>> Turquioise Serving Plate in a Gift Box – MinoYaki-　　　　　　　　　　　　　　　

YUMMY!!!

Using this plate for salad>>> Turquioise Serving Plate in a Gift Box – MinoYaki-　　　　　　　　　　　　　　　

Today’s DINNER!!! TOMATO&AVOCADO & Healthy Sea Weed Salad Receipt!

Using this plate>>>
– Square Plate(White/ Medium) x2 “Rim Square” in a Gift Box – MinoYaki-
– Square Plate(Black/ Medium) x2 “Rim Square” in a Gift Box – MinoYaki-

TOMATO&AVOCADO receipt
< Ingredients >
– Tomato トマト
– Avocado　アボカド
– Big Chef’s Dressing ( Soooo Delicious!!! )　ビッグシェフのドレッシング

ドレッシング マヨネーズタイプのドレッシング…コクと旨みのフレンチドレッシング♪ドレッシン…

1. Cut Tomato and Avocado, put Big Chef’s Dressing!!! and there you are! 　トマトとアボガドをスライスし、（ビックシェフのドレッシングをかける。

Healthy Sea Weed Salad Receipt
< Ingredients >
– Dried Sea Weed　乾燥わかめ
– Cucumber　きゅうり
– Mayonnaise　マヨネーズ
– Ponzu (Japanese Seasoning)　ポン酢

1. Put Dried Sea Weed in the water. わかめを水でもどす。
2. Cut Cucumber.　きゅうりを切る。
3. Drain the water of Dried Sea Weed.　わかめの水をきる。
4. Mix Dried See Weed, Cucumber, Tuna, Mayonnaise and Ponzu… and there you are!!!　わかめ、きゅうり、ツナ、マヨネーズ、ポン酢を混ぜる。

Today’s DINNER’s receipt!!!

LEFT : EDAMAME!!!
Using this plate >>>　Square Plate(Black/ Medium) x2 “Rim Square” in a Gift Box – MinoYaki-

< Ingredients >
– Freezed Edamame　冷凍枝豆

1. Boil the Edamame in the pot.　枝豆をゆでる。
2. Put salt onto the Edamame and there you are!　塩をふりかけ完成！

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RIGHT : KINPIRA GOBO ( Chopped Burdock )
Using this plate >>>　Square Plate(White/ Medium) x2 “Rim Square” in a Gift Box – MinoYaki-

< Ingredients >
– Burdock ごぼう
– sesami oil　ごま油
– Ichimi ( Japanese Spice )　一味
– Sesami　ごま

1. Cut Burdock in to stick.　ごぼうを千切りにする。
2. Put it in the water.　水にさらす。
3. Heat the pan. When heated, put in the Sesami Oil.　フライパンをあたため、温まったらごま油を入れる。
4. Drain the water of 2. Put in the Burdock into the pan.　２の水を切り、ごぼうをフライパンに入れる。
5. When 4 is cooked, add Soy Sauce, Suger, Sweet Cooking Sake as you like.　４ができたら、しょう油、砂糖、みりんで味付けする。
6. Put Ichimi and Sesami and there you are!　一味とごまをふりかけ完成！

Today’s DINNER!!!

SASHIMI ( Tuna, Salmon, Northern Pink Shrimp)
刺身（マグロ、サーモン、甘エビ）
Using this plate>>> Square Plate(White/ Large) x2 “Rim Square” in a Gift Box – MinoYaki-

GARNISH ( Radish, Cucumber)
つま（大根、きゅうり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

POTATO SALAD ( Potato, Carrot, Cucumber)
ポテトサラダ（じゃがいも、人参、きゅうり）　　　　
Using this plate>>> Turquioise Serving Plate in a Gift Box – MinoYaki-　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

BOILES TENDERSTEM BROCCOLI
菜の花のお浸し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

RICE, MISO SOUP, PICKLES( Radish)
ご飯、味噌汁、漬物（たくあん）

Sakura Mochi is a Japanese sweat wrapped with leaf of Cherry Blossoms.
Inside is a sweaten red beans.
I love the smell of Cherry Blossoms’ leaves!

If you want to know more, click below!
★Sakura Mochi★

remi

Last week, I introduced you, udon.
I’m originally from Nagoya.
In Nagoya, there is udon called “Miso Nikomi Udon”.
Looks like this!
I love it!!!

Made it home 🙂
If you want to make it, click below and see the details.

★Miso Nikomi Udon★

remi