Japanese Food

Today’s DINNER!!! TOMATO&AVOCADO & Healthy Sea Weed Salad Receipt!

Today’s DINNER!!! TOMATO&AVOCADO & Healthy Sea Weed Salad Receipt!

Using this plate>>>
Square Plate(White/ Medium) x2 “Rim Square” in a Gift Box – MinoYaki-
Square Plate(Black/ Medium) x2 “Rim Square” in a Gift Box – MinoYaki-

TOMATO&AVOCADO receipt
< Ingredients >
– Tomato トマト
– Avocado アボカド
– Big Chef’s Dressing ( Soooo Delicious!!! ) ビッグシェフのドレッシング

1. Cut Tomato and Avocado, put Big Chef’s Dressing!!! and there you are!  トマトとアボガドをスライスし、(ビックシェフのドレッシングをかける。

Healthy Sea Weed Salad Receipt
< Ingredients >
– Dried Sea Weed 乾燥わかめ
– Cucumber きゅうり
– Mayonnaise マヨネーズ
– Ponzu (Japanese Seasoning) ポン酢

1. Put Dried Sea Weed in the water. わかめを水でもどす。
2. Cut Cucumber. きゅうりを切る。
3. Drain the water of Dried Sea Weed. わかめの水をきる。
4. Mix Dried See Weed, Cucumber, Tuna, Mayonnaise and Ponzu… and there you are!!! わかめ、きゅうり、ツナ、マヨネーズ、ポン酢を混ぜる。

Today’s DINNER!!! Edamame & Kimpira Gobo’s receipt!

Today’s DINNER’s receipt!!!

LEFT : EDAMAME!!!
Using this plate >>> Square Plate(Black/ Medium) x2 “Rim Square” in a Gift Box – MinoYaki-

< Ingredients >
– Freezed Edamame 冷凍枝豆

1. Boil the Edamame in the pot. 枝豆をゆでる。
2. Put salt onto the Edamame and there you are! 塩をふりかけ完成!

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RIGHT : KINPIRA GOBO ( Chopped Burdock )
Using this plate >>> Square Plate(White/ Medium) x2 “Rim Square” in a Gift Box – MinoYaki-

< Ingredients >
– Burdock ごぼう
– sesami oil ごま油
– Ichimi ( Japanese Spice ) 一味
– Sesami ごま

1. Cut Burdock in to stick. ごぼうを千切りにする。
2. Put it in the water. 水にさらす。
3. Heat the pan. When heated, put in the Sesami Oil. フライパンをあたため、温まったらごま油を入れる。
4. Drain the water of 2. Put in the Burdock into the pan. 2の水を切り、ごぼうをフライパンに入れる。
5. When 4 is cooked, add Soy Sauce, Suger, Sweet Cooking Sake as you like. 4ができたら、しょう油、砂糖、みりんで味付けする。
6. Put Ichimi and Sesami and there you are! 一味とごまをふりかけ完成!

Today’s DINNER!!!

Today’s DINNER!!!

SASHIMI ( Tuna, Salmon, Northern Pink Shrimp)
刺身(マグロ、サーモン、甘エビ)
Using this plate>>> Square Plate(White/ Large) x2 “Rim Square” in a Gift Box – MinoYaki-

GARNISH ( Radish, Cucumber)
つま(大根、きゅうり)                     

POTATO SALAD ( Potato, Carrot, Cucumber)
ポテトサラダ(じゃがいも、人参、きゅうり)    
Using this plate>>> Turquioise Serving Plate in a Gift Box – MinoYaki-                           

BOILES TENDERSTEM BROCCOLI
菜の花のお浸し                                              

RICE, MISO SOUP, PICKLES( Radish)
ご飯、味噌汁、漬物(たくあん)